Bonjour tout le monde!

Ce blog a comme seule et unique vocation de recueillir, synthétiser et analyser tout ce qui se fait à l'heure actuelle en matière de mass-customization. N'hésitez pas à m'aider à dénicher la dernière nouveauté...et à me laisser vos commentaires.

vendredi 9 novembre 2007

Kies en Kook de Albert Hein

Voici un concept que j'aime personnellement beaucoup. Il a été développé par le retailer hollandais Albert Hein et baptisé "Kies en Kook" qui signifie "Choisi & Cuisine". Plutôt que de choisir un plat cuisiné classique, le client peut choisir parmi plusieurs ingrédients regroupés dans les catégories suivantes:

1 - des protéines: viandes, poissons ou substituts
2 - des féculents: pâtes, riz, pomme de terre
3 - des légumes
4 - des sauces

Et tout ça pour 8€ pour les 4 composants, qui semblent suffisants pour 3 à 4 adultes.














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